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炝头菜家常做法大全炝头菜家常做法大全窍门

发布时间：2025-06-10 06:35:15 来源：悦刻正品Box 作者：悦刻正品集散地

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本文目录

1 、骨的骨买来的家常家常排骨，先冷水浸泡，做法做法泡出血水，窍门凉水下锅，豆角豆角焯水，炒排炒排加入葱，骨的骨姜、豆角和少许料酒

2、煮出血末和脏东西，捞出，用清水冲洗干净

3 、加入高压锅，加入所有配料，盖锅盖，选择肉/鸡按键，如果不是电高压锅，那就大火上汽半个小时

4、出锅装盘，把锅里的汤汁浇上，即可开吃

材料

排骨（300克）、干豇豆（200克），料酒（1汤匙）、酱油（1汤匙）、碎冰糖（15克）、盐（适量）、植物油（适量）

做法

1.排骨洗净。

2.放入煮锅，加冷水，大火烧开，撇去浮沫，捞出沥水。

3.干豇豆泡软切段备用。

4.炒锅加热，倒入少量植物油。

5.放入擀碎的冰糖，小火熬化。

6.冰糖熬至浅褐色，放入排骨，翻炒均匀。

7.放入酱油、料酒、水，混合均匀，大火烧开后转小火慢炖。

8.排骨快熟时，放入干豇豆，继续小火收汁。

9.汁快收干时，调入适量盐即可。

材料

油豆角200克，排骨200克，土豆

做法

1-油豆角摘好洗净；排骨斩件洗净；土豆洗净去皮切滚刀块。

2-先把油豆角炒一下，炒到断生盛出。

3-另起锅，姜片爆香，放入排骨炒至变色，加少许生抽和糖调味，盛出。

4-炒好的油豆角和排骨放入砂锅，加高汤，大火烧开加入适量盐，加盖转小火炖。

5-炖大概40分钟，力三豆角颜色变成暗暗的黄绿色时，加入土豆块，拌匀，继续炖20分钟左右，土豆熟烂。调入鸡精撒上葱花即可。

关于豆角炒排骨的家常做法，豆角炒排骨的家常做法窍门的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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